今日作ったうどんのレシピっす。
ギルメンに聞かれたので載せてみます( ̄ー ̄;
★釜玉味噌うどん★
用意するもの
①うどん(1食分ずつになってる茹て食べる物)
②味噌玉ねぎ(玉ねぎのみじん切り+味噌を同量合わせて1日寝かせた物)
③生卵 ④ねぎ(長ネギなど。 ⑤白だし
☆作り方☆
①のうどんを袋のままレンジで2分半チンする。
チンしてる間にどんぶりに②と⑤を適量(お好み)入れて混ぜておく。
チンできたらうどんをどんぶりに入れてうどんをほぐして生卵&ねぎをかけて出来上がり。
※味噌玉ねぎゎ結構何にでも合うし作り置きも出来るので重宝します^^w
(TVの料理番組で紹介されてました。)
うどんを茹でないでチンするところがミソです!
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